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铁山港区创建“广西食品安全城市”打造当地特色安全食品
发布日期:2019-07-31

      日前,记者从铁山港区创建广西食品城市”推进工作新闻发布会上了解到,该区将继续推进市场、食堂和餐饮店规范建设,进一步加强对沙蟹汁等特色产品的质量和食品全监管,全面推进广西食品安全城市建设。


      10月31日上午,铁山港区政府和铁山港区食药监局召开铁山港区创建“广西食品安全城市”推进工作新闻发布会。记者从发布会上了解到,该区以餐饮服务食品安全为基础,在全区范围内开展“笑脸餐厅”点评点赞活动,并首次对辖区内18家食品生产企业进行等级评定,引导公众积极参与食品安全建设,形成人人参与、社会共治的食品安全良好格局。


      在做好餐饮服务行业食品安全工作的同时,铁山港区将南康市场、珠乡市场和强坤农贸市场列为2017年放心市场建设项目,指导和督促市场方落实食品安全主体责任。目前,市场方已完成市场快检室建设,并建立健全食品安全检查和公示制度,为群众创造安全放心的食品安全消费环境。


      对于辖区内已取得经营许可证件的餐饮服务单位,铁山港区通过采取食品安全监管量化分级管理等措施,及时向社会公布餐饮行业监管信息,澳门平台,强化被监管单位的诚信经营意识,并积极推进“明厨亮灶”建设,将餐饮服务单位的食品安全关键部位和重点环节通过直观形式展示给消费者,让餐饮服务单位接受社会各界的共同监督。


      记者从铁山港区食药监局了解到,今年1至9月份,铁山港区组织区、镇食药监专业人员严抓食品药品抽验工作,澳门平台官网,共抽检食品285批次,其中不合格10批次,合格率97%;抽检保健食品6批次、药品20批次、化妆品12批次,合格率100%。今年1至10月份,铁山港区共办结食品安全案件9起、药品安全案件1起,罚没金额3.25万元,确保铁山港区今年以来系统性、区域性食品安全事故和药品安全事故“零发生”。


      下一步,铁山港区将在辖区内打造20家餐饮示范店,加快推进青山头和南康镇两个食品药品安全科普宣传点的建设。同时加强对沙蟹汁等特色食品从原料到加工过程的监管力度,让食品的质量和安全得到有效保障,并引导企业做好产权保护工作,打造具有铁山港特色的安全食品。

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